渥美格之進:伊吹吾朗 |
近江八幡市沖島町久田忍さん (沖島漁師料理せとや)予約制です 0748-33-9629(久田)090-7105-6519(久田) 0748-33-9744(奥村)090-1895-4174(奥村) 観光事業(瀬戸や) KDD(株)観光事業 077-589-2354 FAX077-589-4892 メールで見積、予約申し込み 旅行会社 、学校、団体様見積いたします (漁師料理食事弁当、渡船、、魚場見学、名所案内 料理体験、屋外バイキング、野外研修、島登山) (瀬戸やでは魚釣り道具えさ付きで70名様無料)、 地元案内ボランテアガイドさん付きです |
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土曜スペシャル ぬくもり、ふれあい 日本の原風景心を癒す懐かしき古里 伊吹吾郎 | |||
近江八幡市沖島町 | 八幡駅から堀切港まで | バスで30分 | 堀切港 |
漁師の島沖島 | 定期船1日9便 | 定期船で10分 | 船の料金は降りるときに支払います |
船が多いね、 | 普通の道だと自動車も 通れないなあ〜 |
すみません、三輪車ですか、自動車はないんですね | 76歳元気な木下まつさん 元気な秘訣はなんですか |
自然の魚、野菜食かなあ〜 のどかな沖島 車が1台もない、 船は1軒に1艘以上です |
なんと各家におじぞううさん があるなあ〜 |
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この近くに食事する 料理やさんがありますか |
島には料理屋さんはありません が漁師さんがステーキ見たい並べて食べさせてくれるところがあります |
久田忍さん 普通の家ですが?? |
こんにちは 食事はこちらでたべさせていただけますか |
久田さんハイどうぞ | 漁師さんこの道50年の大ベテラン、その日とれた魚で伝統の料理をだしていただけます | ||
1組5人からの予約制だそうです、瀬戸やさん びわこ特産のふなずしをつくってもらうことになりました | |||
おいしそうなふなずしですね、大好きなのです | 料理をたべてみてください | 鯉の刺身、ビワマスの塩焼き、ワカサギの南蛮ずけ | |
鯉の甘露煮、手長えびのから揚げ、ウグイのから揚げ | ニゴロフナの刺身 | おいしそうですね、 | おつくりにして食べます |
すごくやわらかいですね、 | ふなずし、口の中でかみしめています | 子持ちのふなずし、味も一級品、胃の中の整腸作用疲労回復作用があります | |
昔の人の知恵なのですね、 | おいしいですね、ふなずしがとても好きな伊吹吾郎さん う〜んなんともいえない味です。 | ||
なぜこんなにおじぞうさん が多いのですか? |
子供が生まれたら1体家で祭るという伝統があります、家内安全祈願 | 各家庭の家の中にはおじぞうさんがおいてあります | 伊吹さんも、おじぞうさんに お願いして。。。 |
おじぞうさんもニッコリ おじぞうさんには愛情がこめられていました |
本日はたいへんお世話になりました |
沖島の人たちの家族への思いやりの心にふれることができました | |
きれいな風景をみることが出来ました沖島のみなさんありがとうございました、 渥美格之進:伊吹吾朗さんまたお越しくださいませ 瀬戸や |